Queso hecho en casa
Está de moda el DIY. ‘Do it yourself’. ‘Hazlo tú mismo’, en román paladino. Esta confusa sociedad urbanita de comienzos del siglo XXI se ha despertado un día entre tinieblas, aterrorizada de tanta automatización que tiene a su alrededor para descubrir, sorprendentemente, que ha perdido la capacidad de hacer las cosas por sí solo. En los estantes de los supermercados tenemos tortilla de patatas ya hecha, con cebolla o sin cebolla para todos los gustos, nadie saber cambiar el aceite…