turismo

Avilés, mezcla de industria y mundo rural

El otoño es tiempo de escapadas. Ya lo demostramos en este blog de Living Las Vacas el pasado viernes, cuando os recomendamos una visita a Santiago de Compostela. Los que hayan estado por allí, aprovechando el buen tiempo que ha registrado este puente festivo, podrán atestiguar sobre lo acertado de ese destino. Siguiendo nuestra particular ruta por la Cornisa Cantábrica, la siguiente ruta es el Principado de Asturias, la tierra nunca conquistada, como les gusta presumir a sus habitantes. Sus…

Leer más

Santiago, capital de la leche

Dicen que casi siempre va a llover. Otra cosa es que acierten, porque no es lo mismo los montes de Orense que la costa coruñesa o el microclima de las Rías Baixas. Hay de todo. Galicia tiene mil caras. Y no hay que fiarse siempre lo que diga el hombre del tiempo. Por experiencia propia, los días que amenazan lluviosos, a veces son los más soleados… A los amantes del vacuno, los que vivimos con locura todo lo que relaciona…

Leer más

Una excursión otoñal

Las hojas del calendario dicen que ya es otoño. Paseando por las calles de la ciudad o dando una vuelta por el campo, la verdad es que sigue siendo verano. Las cosas como son. Eso sí, desde este blog queremos daros una idea para disfrutar del otoño, porque todas las estaciones tienen su particular encanto. Es cierto que habrá que esperar unas semanas, para que el destino que os proponemos desde Living Las Vacas adquiera sus mejores tonalidades, pero así…

Leer más

Cachopo, sabor a Asturias

El humorista Vaquero tiene un monólogo absolutamente genial en el que habla de la gastronomía asturiana. Allí habla del cachopo, de sus dimensiones y de su particular nombre, por lo que el vallisoletano cree que se trata de un mote de uno de los amigos que llegan al restaurante. Bromas aparte, lo del cachopo se ha convertido en una auténtica fiebre y es complicado encontrar restaurantes asturianos que no incorporen esta peculiar elaboración en sus cartas. De hecho, se ha…

Leer más

#destinovacuno: Cádiz, la huella fenicia

Punto final al recorrido que Living Las Vacas ha realizado durante los cinco viernes del mes de julio a alguno de los lugares de España con importancia del sector vacuno y que bien merecen unas vacaciones o una escapada en otros meses estivales. Para finalizar, viajaremos hasta Cádiz, tierra de arte en las calles, provincia de playas infinitas y sierras desconocidas, crisol de culturas y posición geográfica totalmente privilegiada. Para el verano, la provincia de Cádiz no necesita presentación. Su…

Leer más